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福建省龙岩市新罗区江山镇铜钵村(北纬25"10"41.4",东经116"58"34.9")
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   金线莲的食用方法之:金线莲冰茶




 
材料: 
新鲜金线莲6g,水200㏄ 
作法: 
1. 将新鲜金线莲洗净后与水一同置入碗中备用。 
2. 于电锅外锅加1碗水,将作法1连碗一起放入蒸约15分钟后取出,将金线莲过滤,待凉后放于冰箱冷藏约1小时即可。 
MEMO:金线莲可帮助尿液排解、降肝火,对于爱美的女性来说,美容效果很大,尤其补血的功能更是能让你脸色红润,又没成人痘的烦恼。 

苦冰茶 
材料: 
黄花蜜草15g,苦蔘根12g,薄荷12g,红尾蛇12g,凤尾草12g,茵陈草12g,水2000㏄,红糖适量 
作法: 
1.将所有青草材料洗净备用。 
2.作法1的青草材料与水一起放入锅中,以大火煮至沸腾,转小火续煮约1小时。 
3.将所有青草材料过滤,依个人喜好加入适量红糖,待凉后放于冰箱冷藏即可。 
MEMO:苦茶虽然很苦,但因具有清除体内闷热、降低肝火的效果,很适合嘴破及长了满脸痘痘的人饮用。


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