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   葡萄稳产优质六措施




  在葡萄生产中,普遍存在易结果,早期产量上升快,结果后树势易衰弱,结果部位外移快,产量易下降,果实品质易变劣等现象。因而稳产优质是葡萄生产中的主攻方向。以下措施有利于葡萄的稳产优质。

   一、控制结果量。葡萄易结果,在盛果期葡萄园放任结果,年亩产量达4000-5000千克,这样削弱树势、消耗树体的营养,导致树势衰弱,影响来年的产量,而且结果过多,不利于果粒膨大,往往果粒小、品质差,因而生产中应严格控制结果量。在盛果期,亩产果量控制在3000千克左右,以保证产量的稳定和果实品质的优良。

   二、足肥足水、保证营养供给。肥、水是葡萄生长结果的物质基础,葡萄生长结果期应保证充足的肥水供给。在葡萄肥水管理中应注意以下几点:

   1、萌芽前浇一次催芽水,以使萌芽整齐一致。

   2、萌芽后至开花前控水控氮,使新梢生长势保持中庸,以利结果。

   3、坐果后加强肥、水供给,促使果粒迅速膨大,增加产量。

   4、采果后及时施浇足量的肥、水,补充树体大量结果消耗的营养,以利树势恢复。

   5、落叶前施好基肥,基肥以农家肥为主,在全年的施肥中,每亩有机肥的施量3000-5000千克、尿素60-70千克、过磷酸钙100-150千克、草木灰2000-3000千克。肥料总量的95%作基肥施入,肥效较迟的有机肥、磷肥、钾肥在施基肥时一次施入,80%的尿素在施基肥时施入,20%的尿素在果实膨大期施入。

   三、严格控制结果部位。结果部位外移是导致葡萄产量低而不稳的一个主要原因。生产中加强修剪,及时剪除结果后的老枝,培养新的结果母枝;加强更新修剪,每年采用单枝更新、双枝更新或多枝更新等措施,严格控制结果部位的外移,保持产量的稳定。

   四、控制枝量。 葡萄有多次分枝习性,二次枝、三次枝的大量分生,消耗大量营养、恶化光照条件,不利稳产优质,生产中严格控制枝量。对于副梢,采用果穗以下的全部摘除,果穗以上有空间的保留、空间小处摘心限长、无空间时摘除的方法,保证树体和园内良好的通透性,生产出优质果品。

   五、加强果穗管理。开花前按枝的长势留花序,强壮新梢留双穗,中庸枝留1穗,弱枝不留果穗。对保留的花序要剪去副穗和长的穗尖,以利于果穗生长发育,促使果粒膨大,生产出优质果品。

   六、加强病虫防治。病虫危害影响光合作用的进行,使光合产物的积累受阻,生产中加强对病虫害的防治。   



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